《覆盖作物高效管理》——张福锁院士序

导  读

《覆盖作物高效管理》（第三版修订版）为协同作物生产、资源利用和环境保护的矛盾提供了一条有效的途径。

来源：再生农业 Regenerative Ag公号（2020年10月13日）

张福锁院士序

覆盖作物最初是指在主栽农林作物生产系统中，为避免在时间上或空间上出现的土壤裸露期而专门种植的一类作物。但现在覆盖作物技术的作用已经有了很大的扩展，如覆盖土表、抑制杂草、防止土壤侵蚀、维护并提升土壤质量、控制病虫害、增强生物多样性和土壤生态服务功能等。《覆盖作物高效管理》（第三版修订版）一书系统地总结了近几十年来美国在覆盖作物管理与利用方面积累的经验与做法，内容丰富，数据翔实，实用性强。该书中文翻译版忠于原著，译文准确，文字流畅，可以使国内从业者更直接、更有效地了解并系统学习国际上覆盖作物先进的管理方式方法。毋庸置疑，本书的修订版对推动“覆盖作物”知识的普及，以及促进“覆盖作物”技术在我国农林生产系统中的应用具有积极意义。

改革开放40多年来，我国农业在增产和确保农产品的有效供给方面取得了举世瞩目的成就，粮食产量的增长速度远远超过人口增长，这不仅保障了我国14亿人的吃饭问题，而且显著降低了全国营养不良人口的比例，并且也为改革开放和社会经济腾飞奠定了坚实的基础。在看到这些伟大成就的同时，我们还要清楚地认识到我们为此也付出了沉重的资源环境代价。例如，为能持续高产再高产，我们放弃了祖先们千百年来摸索创造的轮作、多样化种植和用养结合等农业技术，采用单一作物长期连作的生产方式，导致重迎茬问题严重，连作障碍突出，病、虫、草害加剧。为此，不得不大量施用农药等化学品，导致出现农药残留超标、作物产量和农产品品质下降、农产品安全受到威胁等一系列问题。不仅如此，连作还造成土壤生物学性状恶化、土壤生物多样性和生态服务功能下降等。农药化肥的不合理和过量施用，不仅增加了农业生产成本，而且也造成了水、土、气等环境污染问题。更为严重的是过量施肥造成农田土壤酸化加重、中微量元素营养失调，甚至引起重金属元素活化和食物链食品安全问题，影响人类健康。在这种形势下，“覆盖作物”技术成了解决上述问题的一把金钥匙，因为它不仅能够减缓或克服连作障碍问题，而且可以节药节肥、培肥土壤、增加生物多样性、减少病虫草害，有助于作物增产、资源增效和环境保护的协同，是实现农业可持续发展目标必不可少的绿色技术之一。

进入新时代，我国农业高质量发展要求必须以绿色发展理念为指引，大幅度降低农业化学品投入，提高资源利用效率，增强农田生态系统稳定性、多样性和生态服务功能，减少环境污染，产出更多、更好、更营养、更健康的绿色农产品，以满足人们对美好生活向往的需求，真正实现农业绿色发展。覆盖作物技术在此将发挥其应有的重要作用。

综上所述，《覆盖作物高效管理》（第三版修订版）为协同作物生产、资源利用和环境保护的矛盾提供了一条有效的途径。让我们在继承和发扬我国千年农耕文明光荣传统的基础上，充分借鉴国外的经验和做法，为绿色可持续现代农业发展做出新的贡献。

                              张福锁

                              中国工程院院士

                              发展中国家科学院院士

《覆盖作物高效管理》一书由美国可持续农业研究与教育中心著，中国农业大学王显国、河北省农林科学院刘忠宽等专家翻译。此书系统地介绍了美国主要覆盖作物及其管理与利用方式，内容首先系统概述了覆盖作物的作用：提高土壤肥力与耕性，防治有害生物；其次介绍了覆盖作物的选择方法、覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式；最后按种（或类别）具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度及与其他种类的对比特性。

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